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焼豚 (バラ)スライス 【500g〜】

◆本格炭火焼豚 チャーシュー(静岡県産)バラ:スライス ◆賞味期限:約8日間 ◆真空パックの状態でヤマトクール便にて発送

創業明治22年以来、変わらない製法で焼き続け、厳選された豚肉のみを使用した焼豚【バラ】スライスの通販です。

桑原精肉店の焼豚は、当店自慢の『秘伝のタレ』に二日間たっぷりと豚肉をしっかりとつけこみます。
秘伝のタレは、初代からの味をそのままに、守られ続けてきた極上タレでございます。

生肉の時点でしっかり味をしみ込ませており、焼いている間も念入りにチェックをし、絶妙のタイミングでいったん焼豚を秘伝のタレを付けます。

そのため、当店の焼豚に、付けダレは必要ございません。

桑原精肉店では、釜にもこだわっており、すべての焼豚を見逃すことなく焼き加減や照りなどを確認できるよう、大きめの釜は使用しません。

何度も秘伝のタレ付け、焼きを繰り返し、時間をかけてじっくりと焼き上げます。

バラの部位は赤身と脂身が層になっていて、スライスされた断面はとても美しいです。

バラのスライスをお送りさせていただく際には、焼きあがってすぐに包丁を入れてしまうと脂の旨味が出てしまうので、旨味をしっかりと閉じ込めてお送りできるよう、最善の注意を払って真空パックをしております。

是非、当店の焼豚バラを美味しくお召し上がりください。

ギフトラッピングにも対応しておりますのでご利用くださいませ。


※当店の焼豚にはたれはございません。

秘伝のたれをご希望の方はお付けすることはできませんのでご了承くださいませ。

当店の焼豚の作り方や、加工品のレシピ等はお答えできませんのでご理解ください。



※クール便での発送になるため、脂の部分が白くかたまりますが、温めることによって、脂が液体に変わり元のきれいな色に戻ります。


真空パックそのままの状態で、沸騰していないお湯に15分〜30分ほど浸してください。(電気ポットから出るぐらいの温度が適しております)

人肌ほどに温まりましたら、お湯から取り出しお召し上がりください。

※商品到着後は、冷蔵、または冷凍にて保存ください。 ※こちらの商品はレトルトではございませんので、常温での保存はご遠慮ください。


◆配送方法:真空パックの状態でヤマト運輸にて発送

◆賞味期限:商品到着からおよそ8日間

◆保存方法:商品到着後、冷蔵にて保存してください

◆原材料・成分:砂糖 塩 醤油 添加物:食紅(赤色6号使用)
型番 YB0008
販売価格 2,350円
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