お世話になっているメルカリShopsにて、メルカリShopsアワード2022 サステナブル部門大賞獲得しました！
【サステナブル部門大賞獲得ショップ】行列ができる本格炭火焼豚の切り落とし1kg
「味は良いのに形が悪い」」「処理に手間がかかる」という理由で消費者にはあまり提供されない部位は多分にあります。そのため、フードロスを防ぐことを第一に考え、焼豚の副産物である「焼豚切り落とし」をメルカリShops様にて販売させていただきました。
2022年は予想を上回るご注文をいただき、驚きとともにスタッフ一同喜びでいっぱいの気持ちになりました。
真空パックに小分けしたことで、食卓の一品やお酒のおつまみとしてもご利用いただきくことができました。
ご注文いただいた皆様、メルカリShops運営の皆様には大変感謝申し上げます。
これからも皆様にご満足いただけるよう、美味しい焼豚を焼き続けます！
国連が提唱するSDGs（Sustainable Development Goals：『持続可能な開発目標』）に賛同し、環境へ配慮した梱包への取り組みを開始いたします。
もう一つの取り組みとして、これまで商品を段ボールと紙袋にて二重に梱包しておりましたが、品質の保全にも問題がないことから、段ボールのみでの梱包とさせていただきます。
桑原精肉店では、皆様からお寄せいただいたご意見をもとに、今後も改善をすすめて参ります。ご不明な点などございましたら、以下のフォームよりお問い合わせくださいませ。